Viaje 'social' al corazón de Asturias

Un hombre de tierra adentro suele pasmarse al olisquear el mar. Intuye su cercanía y emergen sentimientos. Los sentidos se preparan, todos, en un cambio diametral de la percepción del paisaje. Del otoño castellano, tardío todavía en sus cromatismos y con sus tierras sedientas, al verdegueado y al tempero del norte; de los caldos recios, blancos y negros de la meseta, al ambarino de la sidra; del ajetreo diario, al solaz compartido, sin más prisas que las marcadas por el instante.